银耳是它的绝配。冬天应该多喝。

补水润肺比敷面膜好。冬天的天气极其寒冷。与其他季节相比，空气中的湿度较低，非常干燥。

这种现象在北方地区更为显著。北方的房间虽然冬天大部分都有地暖，但也会直接导致空气中的湿度降低。在干燥的条件下，容易引起皮肤干燥、上火等不适。所以要特别注意冬季的饮食，多吃维生素含量高的蔬菜水果，多喝水多喝汤，实时为身体补充水分。

今天边肖将和大家分享一份非常适合冬天食用的“银耳桃胶汤”。众所周知，银耳是很好的滋补品。

银耳含有丰富的蛋清、维生素和人体所需的多种氨基酸。此外，银耳还含有丰富的植物胶。经常吃一些银耳，可以滋阴润肺，遮盖皮肤。

说到桃胶，有些朋友会不熟悉。桃胶是桃树上的天然树胶，固化后可以长时间存活。桃胶含有丰富的维生素、多糖和植物胶，对改善肤色和遮盖皮肤非常有益。将银耳、桃胶、红枣混合成汤，具有滋阴润肺、养血益气、美容养颜的功效，特别适合女性朋友。

【银耳桃胶汤】——准备食材：银耳1个，桃胶10g，红枣适量，枸杞少许，冰糖适量，盐少许。步骤：1。将银耳用温水浸泡2小时以上，将银耳撕成小块备用。

为了使这种汤富含胶质，对银耳处置的惩罚至关重要。银耳浸泡时，应使用30度左右的温水，浸泡时间应在2小时以上。泡好后会撕成小块。

泪液越小，银耳越容易得到胶质。2.将10克左右的桃胶放入碗中，加入适量温水，将桃胶浸泡2小时以上，完全浸泡后用水冲洗几次，以洗掉桃胶中的杂质。3.红枣、枸杞用清水洗净备用。4.取高压锅内的水，将撕好的银耳块放入冷水锅中，大火煮沸后加入桃胶，盖上锅盖，高压锅蒸熟后开始计时，保持中火压力10分钟。

5.10分钟后关火，高压锅压力释放后打开锅盖，加入红枣、枸杞，开火煮5分钟左右。6.煮到汤变粘为止。

你可以闻到红枣的甜味，然后端上来。当用勺子舀起时，可以看到厚厚的口香糖和刷过的状态。口感柔软糯甜，非常可口。

小技巧：1。泡银耳用温水，煮银耳用冷水。2.桃胶虽然好，但是本身不容易消化，煮汤的时候只需要加一点桃胶就可以了。以上是边肖分享的银耳桃胶汤的做法。

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